大江戸温泉物語Ｐｒｅｍｉｕｍ　青雲閣

従業員教育が素晴らしい。 今回の宿泊の際に出会ったスタッフさん全員が気持ち良い接客だった。 たまたまフロントが不在時に問い合わせに来てしまったが、気づくや否や素早く対応してくれた。 また、設備面でも配慮が感じられた。 高齢者を連れていくなら温泉という選択肢になるが、温泉は足元も滑りやすく高齢者には不親切な面も多い。 その点ここは足元が滑らないように浴場が畳敷になっていて安心して高齢者を連れて行ける。 一方で、乳幼児のための細やかなサービス（離乳食の提供など）もある。 漫画のセレクトセンスも良かった。 祖父母から孫まで三世代が楽しめる施設として文句ないのではないか。 難点があるとすれば食事面 他の面が値段以上のサービスとすると、食事については値段相応という評価になる 物価高の中でこの値段に押さえていることを考えると頭が下がる思いだが、もう少し工夫の余地があるのではないかとは思う。 看板メニューのステーキは注脂肉だし、ソースカツも冷凍食品の合成肉 福井県の施設でなければ、別に問題ないと思うが、名物であり看板としているメニューであれば話は別である。 一方で、温泉蒸しはここならではの味だし、とうもろこしやキャベツがとても甘く良い素材を使っているのが分かった。 若者のステーキ離れが進む昨今、いっそのこと看板メニューを温泉蒸しに絞って、ステーキやソースカツの費用をそっちに注ぎ込んだ方が余程満足度が上がるのではないだろうか。 ライブキッチンでは朝だけでなく晩もフレンチトーストを出す方が個性的だと思う 看板メニュー以外では、実はパスタが美味しい。 晩のヘシコのペペロンチーノ、朝のナポリタンなど、別注になってでも食べたいと思うほどのクオリティだった。 料理人の腕は良いと思うので、あとは素材をどこに注力するかで全然違うものとなると思う。 ほかの満足度が高すぎるのであえて食事面で少し長々と書いてしまったが、ほぼ100点に近い満足度だった。 高齢者施設に親族がいるので毎年芦原に宿泊している。 これまで、清◯荘や美◯などにも宿泊したが、総合的な満足度はここが一番である。 来年の訪問も青雲閣を予約する予定であるが、来年宿泊の際に食事面で少しでも変化が見られたら嬉しく思う。