野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶき

２泊３日で宿泊させていただきました。 料理が本当に美味しかったです。 １日目は川魚メインで川魚の刺身盛り合わせが珍しく、見た目も豪華でした。お刺身はクセもなく、しっかり魚本来の味が楽しめました。信州サーモンは炙りやトロもあって食べ比べができて良かったです！！ ２日目は韓国料理メインで参鶏湯 が最高でした！！ 前日から土鍋で煮込まれている鶏肉は骨までホロホロで、とにかくスープに旨味出まくりでめちゃくちゃ美味しかったです！！ 自家栽培の大根で作ったカクテキも大根の甘みとキムチの辛味がちょうど良くあっていて箸が止まらずおかわりしてしまいました。 お宿までの道が狭かったので、横落の駐車場に停めて迎えに来ていただきました。帰りも駐車場まで送ってくださり、お土産までいただき、まるで田舎に帰省したような温かい気持ちになった旅行でした。 本当にお世話になりました。 とても良い旅行になり、女将さんに感謝です。