越後湯沢温泉　水が織りなす越後の宿　双葉

古い建物ですが、隅々までお掃除が行き届いていて清潔感のある印象でした。 食事について 夕食は、とても素材が良く驚きました。ただ、量が多すぎるので、鱈？の西京焼きと鍋物を無くして、その分ノドグロを少し大きめに変えると良いとおもいます。デザートですが、ババロアにパイ生地？は合いません。ただのババロア、もしくはアイスだけでも良いと思います。 朝食は、普通に楽しめる内容でした。 お風呂について どこからも見られそうで落ち着かない。ニューオータニの看板がガッカリさせられる。せめて、湯船に浸かった目線からは見えないように、また露天の裏側や横も、雑草をきちんと抜いて、サザンカなど和の花木で目隠ししてしまえば、落ち着いて入れる上に情緒も感じられて人気がでるのでは？ 首都圏在住ですが、人気のあるスーパー銭湯には必ずサザンカが多めに植えてあります。あと竹も。 スタッフはみなさん感じが良く応援したくりました。外国人が少ないのも逆に日本人観光客にはありがたい！都心からのアクセスもとても良いので、頑張って欲しいとおもいました。