バターで作る／オイルで作るスコーンとビスケットの本

書店で若山さんのマフィンの本を購入してファンになりました。 粉物のお菓子が好きで、続けてこちらのスコーンの本も注文し ました。 お菓子作りは初心者ですが、ちょっとした疑問に思うことが きちんと解説（ワンポイントなどで）されているので作りやすい です。何度も繰り返し作っています。 しかも間違いなく美味しい！私には相性のとても合うレシピ本 になりました。材料や道具も気取らずに、すぐに揃えられるもの ばかりで若山さんの本、もっと欲しくなりました。