紀文がかなえる ちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界

自分ではなかなか思いつかない様々な練物のアレンジがのっていて、普段の食卓からおもてなしの席まで幅広く活用できとても便利です。ちくわの門松や干支のかまぼこなどの飾り切りはとても可愛くてやってみたくなりました。はんぺんを潰して具材にした鶏団子やフライは、味付けも迷わず簡単で重宝したいレシピでした。