越後湯沢　ＨＡＴＡＧＯ井仙

8月末に宿泊しました。全体的にとても満足しています。 良かった点: 特に食事に関して満足です。新潟にご飯を期待して旅行にきたのに、この旅館に来るまではずっと物足りない感じをずっと抱いていました。この旅館で頂いたご飯のお米は光っていて、これが求めていたもの…という感じです。 悪かった点: 他のサイトのコメントにもありましたが、外国人従業員に料理のサーブを任せていることの弊害が出ていると思います。(これはこの旅館だけでなく、越後湯沢の旅館・ホテル全体に言えることかもしれません。)サーブされた食事の味付けやどこで栽培されたのかを聞こうにも母語ではないので対応ができず、客側が気を遣う場面がいくつかあります。とはいえ、そんなことに興味があるのは一部の人だと思うので、全体としての評価は5としています。