平岡家

お知り合いの、信楽焼の焼き物体験ができるところを紹介してくださり、チェックイン前なのに、そこまで送り迎えしていただきました。 チェックアウト後も、荷物を預かっていただき、こちらの不手際で、受け取りに行くのが、だいぶ遅くなったのに、お忙しい中、陶芸の森まで送っていただきました。 １月の寒い時だったのですが、夜は湯たんぽを入れてくださり、暖かく休むことができました。 特筆すべきは食事です。７０代の母が「どれがというのではなく、どれも全ておいしい」と絶賛していましたが、まさにそう。絶品でした。 母がここまで手放しで料理を褒めたのは、余り記憶にありません。 全てご主人が作られたとのこと。帰りにご主人に送っていただいた際に、あのお料理に対する感動と感謝をもっと伝えたかったのですが、無口で朴訥な印象のご主人で、こちらの私たち２人も口下手なので、上手く伝えられなかったのが残念でした。 「料理人をはじめ、本当に腕のある名人の職人さんというのは、なにも東京や大阪、京都などの有名なところばかりにいるわけではない」という言葉を聞いたことがあるのですが、それが心から実感できた次第です。 信楽へ行かれる方は、是非お料理だけでも食べに行かれることをおすすめします。 寒い時期でも、布団もお腹も、そして心もポカポカあたたまってくる、良いお宿でした。