結局、何を食べればいいのか？

日々の食事において、何を選ぶべきか迷うことは少なくありません。 本書では、流行やイメージにとらわれず、「本当に体に良い食べ方とは何か」を、科学的な根拠に基づいて丁寧に解説されています。 内容は非常にわかりやすく、専門的な話も無理なく読み進めることができました。 毎日の食卓を少しずつ見直していきたい方や、健康を意識し始めた方にとって、大変参考になる一冊だと思いま