野沢温泉　信州サーモン、岩魚、鯉、鱒料理のお宿　ふぶき

3月豪雪タイミングに家族で一泊しました。 スキーと料理と外湯が目的だったので大満足で過ごせました。 ニジマスやイワナ、鯉、信州サーモンづくしの料理に感動しました。焼き、刺身、煮付け、フライ、酢漬け、ビールと熱燗で最高のひと時。女将さんのキムチもシャキシャキして辛みもあり。今まで食べた事ない新鮮キムチでした。もちろん別格の野沢菜も。 部屋は、清潔でシンプル。 リフォームだからトイレと洗面所が同じスペースで、15cmほど上がらないと入れない違和感。 部屋冷蔵庫がないから障子と窓の間にドリンクセット。 テレビが珍しいほど小さい。古くはないから現行機最小サイズか。 風呂は、寝る前に身体を洗いに。 家風呂の沸かし湯でMAX4人サイズ。 ちょっと上に真湯があるから滑ったあとの夕飯前にサクッと浸かりに。 初日は、荷物とか移動とか考えるとモタモタしてらんないから、スキー場の無料日帰り第3駐車場から無料シャトルバスでサクサク滑り始め。4時まで滑ってから宿へ。 車でのアクセスは、軽じゃないと厳しい入り口。トライしたけどやめといた。横落駐車場へ宿泊者無料。女将さんが軽バンで送迎してくれる。翌日はチェックアウト時に500円追加で、夕方まで駐車延長できる。 2日目はガスってて雪質も硬めになってたので、滑らずに外湯集印めぐりとグルメ観光。5湯は入ったかな。 もし滑るなら、横落から出て、もう一回日帰り第3駐車場への移動がラクかなと。 板を持っての移動を極力減らしたかったのでベストプランで堪能できました。 高級旅館ではないですが、魚料理とキムチはそれ以上のこだわりと上質な体験ができます。 宿はおすすめしたい１軒です。 次回はサムゲタンコースを食べたいです。 ありがとうございました。