“手打ちそば工房の宿”「松下亭」

8月末に２泊させていただきました。 車がひっくり返るんじゃないかと不安になるような急な山道を登りきったところにあります。 どこもピカピカに磨きあげられていてとても清潔です。窓を開けると虫の声が聞こえ風が通って気持ちいい。 お料理は地元でとれた野菜中心。品数は10種類以上あったでしょうか。どれも丁寧に作られていて、調理法や味付けも様々。〆の手打ちのそば、手臼挽のコーヒーもどれもこれも本当においしい！ なににつけても、初対面の私たちがどうしたら喜ぶかを考えて接してくださっているのを感じました。 今回は３歳と生後半年のこどもを連れての旅行で、他に宿泊客がなかったのをいいことに、まるで本当の親戚の家に遊びに来たかのように、リラックスして過ごさせていただきました。 帰ってきたばかりなのに、コーヒーやお味噌汁が恋しいです。 とても良くしていただきありがとうございました！ また伺う日を楽しみにしています！