ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン

今までバターを必死にガーッとあの手この手でやっていた時間は何だったのか…、と回想が重くかんじる手軽な作業工程でした。オイルのレシピもあり、パウンドやマフィンをよく作る方は一度目を通したほうがよい作り方が載っています（溶かしバターの方法ではないです）。 省ける作業ってあるんですね。十年前には知っておきたかったです。