寺田本家 発酵カフェの甘酒・酒粕・麹のやさしいおやつ

先に塩麹・甘酒・酒粕ベストレシピを読んでて気に入ったので、こちらのおやつバージョンも期待して購入しました。前の本にも少しスイーツが出ていましたがより多くのスイーツ達がわかり堪能出来ました。 絵本みたいな感じにまとめてあり分かりやすく見やすく気軽に発酵のスイーツに取り組めます。