衝撃的においしい鶏むねレシピ

鶏胸肉は高タンパク低脂肪で個人的にはもも肉より好きですが、パサつきが気になったり調理方法がワンパターンになっていて、こちらの本を見つけてまずは図書館で借りてみました。 レシピを幾つか試してみると自分好みの味で、手に入り易い調味料で簡単に作れて美味しい。 私の中では久しぶりのヒット料理本で即購入。 タイトルの「衝撃的においしい」は大袈裟ではないと思ってます。