ピリカレラホテル

6月初旬に九州より北海道に一人旅をする機会があり、アイヌの文化を学んでみたいとの思いでウポポイのある白老にある宿を楽天トラベルで調べているうちに、ピリカレラホテルを見つけることができました。結果としては、今回の北海道旅行の一番の大当たりだったと思っており、白老の宝石のような宿だと思っています。 立地としては駅から歩いて10分強、ウポポイまでは5分程度ととても便利なところにあります。また駅からは送迎もして頂けるようです。 部屋はとても広く、清掃が行き届いており、新築の別荘に来たような気分でした。またすべての部屋に温泉がついていることより、24時間いつでも温泉に入ることができ、普段は温泉旅館に泊まっても一泊で2度ほどしか温泉に入らない私が、モール温泉の泉質の良さもあってか、6回も入ってしまうくらいに気持ちよかったです。家族風呂は露天風呂のように外にあり、こちらもお風呂に入って、外気浴をしてと、とても気持ちいいです。 食事は私は夜は鉄板焼きのフレンチコースを予約しましたが、地元の食材をふんだんに使った手の込んだ料理で大変美味しく、一皿一皿シェフが料理の説明とそのお皿に込めた思いを話して下さるプレゼンテーションもとてもよかったです。私は40歳代半ばですが、品数、量も多く満足でした。鉄板焼きの鉄板を囲む形のカウンターの席になっていますが、一人旅の私でも食事の途中からお隣のご夫婦と楽しく会話することもでき、一期一会の時間も楽しむことができました。食事の飲み物としてワインのペアリングをお願いしましたが、フランスのワイン、日本、地元（千歳）のワインを織り交ぜながら各お皿毎に美味しいワインを飲むことができ、更にスタッフの方もワインのご説明や地元ワインへの思いを話して頂けるだけでなく、質問をすると丁寧に答えても頂き、多くの学びと共にワインを楽しむことができました。 朝食も地元の食材をふんだんに使い、品数も多く、夕食に負けない手の込んだお料理の数々で、とても美味しかったです。 そして最後に何より素敵なのはスタッフやシェフのフレンドリーさと心配りだと思いました。少しでも良い時間を過ごしてもらおうと、いつも笑顔でお声がけ頂き、帰る時も見送って頂き、本当に有難く思いました。 次は家族で泊まりに行きたいと思います。素敵な時間を有難うございました。