下田港を一望する絶景の宿　ホテル山田屋

初めて利用させて頂きまました。金目鯛の煮付けがこれまで食べた中で最も美味しく頂きました。他の料理も板前さんの気遣いを感じるもので、とても良かったです。宿自体も、サービスレベルを維持しながらも、環境面に配慮しながら、無駄なコストを削減しており、共感が、持てました。スタッフの皆さんも、一人一人のお客さんに、丁寧に一生懸命寄り添っていて、居心地が最高でした。一つ、要望としては、朝のお風呂の利用時間が8時30分だと、朝飯を早めに切り上げる必要があるので、出来れば、9時までににしてもらえると助かります。また、利用させて頂きます。