旅荘　みや本

１１月２３日に母親を連れての越前旅行で旅荘みや本を選びました。 宿に着くと気さくなご主人と女将さんが出迎えてくれました。 コロナ禍の中なので、１日２組だけの宿泊との事でした。 料理は、越前蟹の季節だったので『越前蟹プラン』を選択。 フルーツが苦手なため、その旨を電話で伝えてありましたので 食事内容は通常の内容とは少し違うかもしれませんが 越前蟹の刺身、焼いて食べる越前蟹、厨漁港で獲れた新鮮な魚の刺身盛り合わせ、 タコの酢味噌、魚介鍋、越前カレイの煮付け…など、お腹いっぱいのメニュー さらに、１人に１パイ、甲羅長が２０ｃｍほどある生きている越前蟹が付き それが食事の途中で熱々の茹で立てで出てきました！ 不味くて食感の悪い冷凍蟹ではなく、生の蟹でしたので大満足。 もう何もかもが美味しくて幸せでした～。 温泉も温度が丁度良く肌がヌルヌルする気持ち良い湯でした。 １日２組なので、男湯と女湯をそれぞれの組で貸し切りにしてもらえたので嬉しかったです！ ご主人や女将さんからは、いろいろな話を聞けて楽しかったです。 魚介鍋や朝のみそ汁の味噌が絶品だったので、どんな味噌を使っているのか教えてもらい 福井県池田町の湯本味噌さんの『やまびこ味噌』と分かり、後日ネットで購入しました。 帰りの日の朝に地元の清水豆腐店の絶品『越前豆腐』を１２丁、お土産で購入。 ご主人からは、越前カレイとカマスの干物をお土産として頂けました！これ美味しかった！ 来年も予約が取れたら是非とも宿泊したい宿です。 ご主人、女将さん、お世話になりありがとうございました！！