越後湯沢温泉　一望千里　御湯宿　中屋

年に４、５回は旅行していますが、星４.２を信頼して予約したものの今回は無駄遣いで終わりでした。外国の方に部屋に案内され、当方の足取りに関係なく説明されて早々に出て行き、お茶も入れてくれません。部屋食でしたが旅行の楽しみでもある食事もほぼ冷めた状態で献立表の殆どを予め配膳され、しかも係の人が並べやすいよう座っていたダイニングテーブルから隣の部屋に移動するように言われましたが、それは配膳係の都合で接客業としての概念はないようです。これまでは会席料理は普通はその都度、運ばれてくるのが一般的でした。尚且つ連泊したので２日目の夕食にあった鉄板焼きの牛肉は肉の臭みがあり、刺身は鮪なのかと疑う程の黒っぽい色で一目で新鮮じゃないと分かりました。チェックアウト後はお隣の旅館とは違い、誰も見送りには来ません。小さめの旅館ですが、そもそもスタッフ不足と接客教育もしていない感じです。