オーベルジュ　フォンテーヌ・ブロー熱海

美味しくて、楽しいフランス料理。素材が生きています。選び抜かれた食材を活かすために手間をかけ、工夫を凝らしておられるのでしょう。白アスパラガスとイカ、意外な組み合わせが新鮮で美味かった。甲殻類のコンソメ、こくがあって最高だった。そして、ペアリングしていただいた4種のワイン。それぞれが料理を引き立て、より楽しくコースを味わうことができました。 部屋も居心地が良く、掛け流しの露天風呂もついています。 おかげさまで、最高の旅行になりました。ありがとうございました。