平戸海上ホテル

今回で3回目の訪問で、初めてのヒラメ尽くしを堪能しました。天然物ヒラメを和洋折衷に調理されていて、どのお品も秀逸。ヒラメの刺身に加え、しゃぶしゃぶがこんなに美味しいとは！初体験させていただきました。新鮮な素材を様々にアレンジする技も素晴らしかったです。 設備の古さは仕方ないですが、従業員の皆さんの温かいおもてなしで十分カバーされていますし、昭和レトロを楽しむのも良いです。 部屋からの眺めも素晴らしく、底まで見える海の透明感も、ここならではですね。 何度も通ううちに、大浴場のお魚や亀さんを眺めながらのんびりお風呂に入るのも病みつきになってきました。 また次回、季節限定のお料理を楽しみに来たいと思います。