湯谷温泉　はづ木

6月14日に宿泊 前々から漢方薬膳料理の「はづ木」さんが気になっていたので夫婦で宿泊しました。 結果、お料理・サービス大満足でした。 お宿は５室限定なので、こじんまりとしたお宿で静かで落ち着けました。 お料理は夕飯・朝食　ともに食堂と思っていたら、各部屋ごと、地下へいき個室で外からの眺めを楽しみながらゆっくりと過ごせたのもよかったです。 夕飯の漢方薬膳料理はゆっくり１時間半から２時間かけていただきます。こちらをメインに楽しみにきたので、一品ずつ、漢方の説明していただきながら、味わえます。お味はとても食べやすく、思ったよりしっかりした味わいなので女性だけでなく男性も楽しめました。 料理は通年、同じコースらしいのですが、どうやら料理長のサービスということで一品メニュー外のものをいただくことができるようです。私たちは今回、麻婆豆腐をいただき、特に夫がとても喜んでいました。 特に1日目の中居さんがとても親切で料理の説明などのサービスも良かったです。 朝食もお粥を中心とした。薬膳をつかったお粥に合う副菜やにがりを使って混ぜ合わせるお豆腐がでてきて、お腹いっぱいになりました。お豆腐は、少しニガリがつよかったのが残念でしたが、それ以外の食べ物や飲み物はとても素晴らしくサービスも行き届いていました。 （こんなサービスも） 到着時　サンザシと薬膳茶 朝食の後　たんぽぽコーヒーorジャスミン茶　薬膳ゼリー 温泉は露天風呂と内湯が一つずつ。どちらも貸切制なので、他の「はづ木　別館」「Hazuki」同じ系列のお宿３つを利用できるようになっていました。 私達はこちらのお宿を含め、全て３宿のお風呂を楽しめました。これはとても楽しかったです。 お部屋は「音」今回は小さめなお部屋の和室でしたが川のせせらぎや鳥の鳴き声が聞こえて癒されます。 腰や足が悪い方は少し大きめの和洋室を選ばれると良いかもしれません。 また機会がありましたら、お世話になりたいと思っています。ありがとうございました。