国定公園　揖斐峡　揖斐川丘苑

最初から目的は「鮎コース堪能」だったので、十分満足する天然鮎が頂けました。 生きたままの鮎を串刺しにし、囲炉裏端でじっくり焼けていくのを目にしながら、鮎のお刺身やめずらしい鮎のフライを食べながら、冷酒を口にするのは格別美味でした。 ただ私たちが泊まったお部屋は、クーラーの音が大きくて、夜中に何度も目が覚めてしまいまったのが残念でした。 ８月３日は他に宿泊客もあまりおらず、翌日などとても落ち着いて朝食を頂きましたし、揖斐川の岸辺を散歩するのは気持ちのいいもので、来年もかならずここで鮎料理を食べることにしようと思っています。ありがとうございました。