syunkonカフェごはん（4）

大好きなブロガーさんが購入されていたので気になって購入してみました。 実はこの山本ゆりさんという方を存じあげておらず、ブログも知りませんでした。 基本的には料理本は買わず、もっぱらクックパッドのお世話になっているのですがあまりにも絶賛されていたので興味本位で購入しました。 小難しくて読まなくなるだろうと、期待値がかなり低かったのですが本を開き最初のページを読んでみたら山本ゆりさんに興味がバシバシ湧きました。 軽快な関西弁と小気味よいボケにツッコミ。 何よりも最初のページに書いてあった 「賞味期限が切れる可能性大のおしゃれな調味料は使いません。卵黄５個分、生クリーム大さじ１杯など、残りどうすんねーんというのも避けています。調味料やトッピングはほとんど同じものが繰り返し使われています。」 これを読んだだけでこの作者さんにひきこまれました。 これまでに「この料理をするのに必要だから…」と購入し結局1度か２度しか使わず沢山余ってしまい最終的にゴミ箱行きになってしまった調味料は数知れず。 生クリームを買っては賞味期限に追われて連日ハイカロリーなクリーム料理を食べる…などレシピに振り回されていた過去があったので、この文章を読んだ時は感動しました。 とは言うもののまだ作っていません。 だけどレシピ本ではなく読み物としても楽しめる本のように思えます。 お料理の写真もとても美味しそうです。 とても気に入ったので既刊の３冊も購入してみようと思っています。