TBS『マツコの知らない世界』にも出演した著者による恐らく史上初であろう「ちくわぶ徹底解剖本」。 関東ローカル、しかも知る人ぞ知る的な食材である「ちくわぶ」にここまでスポットライトを当て、ちくわぶメーカーの担当者インタビューまで掲載するなど「ここまでやるか?」と思うくらいに著者の「ちくわぶ愛」に触れると、不思議と無性にちくわぶを食べたくなる位、非常に興味を引かれる一冊です。
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ちくわぶの世界
TBS『マツコの知らない世界』にも出演した著者による恐らく史上初であろう「ちくわぶ徹底解剖本」。 関東ローカル、しかも知る人ぞ知る的な食材である「ちくわぶ」にここまでスポットライトを当て、ちくわぶメーカーの担当者インタビューまで掲載するなど「ここまでやるか?」と思うくらいに著者の「ちくわぶ愛」に触れると、不思議と無性にちくわぶを食べたくなる位、非常に興味を引かれる一冊です。