知りたがりの、お菓子レシピ

まだこの本のレシピは作っていませんが、泡立て方や混ぜ方が細かく載っているのでとても参考になります。 「おいしい生地」を持っていますが泡立てや混ぜ方を変えるだけでこんなに食感に差がでるとは驚きです。 他の本も買いたいと思います。