御舟宿いろは

この地域の歴史ある建物を残そうと、想いを持って動いた人たちのおかげで残る貴重な宿です。細かな箇所のデザインに目を奪われますし、宮崎駿監督のスケッチがところどころにありテンションが上ります。 夕食は地元のものを使った初めて味わうメニューの数々でどれも非常に美味しく、料理が運ばれてくるたびにワクワクしました。シェフの方が日々楽しみながら試行錯誤してる様子が感じられました。朝食も、十日間漬け込んだ鯛漬けや兜煮、鯛味噌の味の奥深さに驚きました。 対応してくれた宿のスタッフ（管理人の方とシェフの方）は温かみと優しさがあり、こちらのテンポに気を使ってくれている心遣いがあり、接していて心がやすらぎました。 非常によい滞在となりました。これからも鞆の浦の魅力を支える存在でいてほしいです。また訪れたいと思います。