調理師試験問題と解答（平成18年版）

８月の試験にそなえ、６月に購入。この問題集１冊で無事合格できました。問題集を３回ほどやりました。実務経験ありで受験するにあたり、問題を解くと知らないことや、聞いたことないようなことが多く、出来たらもう１冊、問題集ではなく、参考書があったほうがよかったかな、と思いました。