The基本200

一ヶ月前からひとり暮らしを始め、今まで料理らしいものを作ったことがなかったので、外食やコンビニ弁当ばかりじゃなく、簡単にできる基本的な料理を覚えるために買いました。具材は何を使うか、味付けには何が必要か、今まで実家暮らしで出されたものばかり食べていたので、こういうことか！と新しい発見を楽しみながら作っています。初めに取り組んだのは「肉じゃが」でしたが、本の指示どおりに作ったら、思いのほかおいしくでき上がり、我ながら感動しました。 2人分のレシピばかりですが、作ったものは大体一人で平らげちゃいますね。