写真も綺麗で、タイトル通り日本で手に入る材料で再現されているので助かります。 まさか大好きな街角フードの“さつま揚げフライ”まで載っているとは思いませんでした(笑) 現地ではよく食べていたのに、今まで日本語レシピになっていなかった品が多く嬉しいです！
台湾のお弁当は“のっけご飯”で「学校にはお弁当を温める専用の機械があって、お昼に合わせて温めていた」とは台湾の友達から聞いて知っていました。 でも、この本を見るまで社会人でもお弁当を持って行く人が多い事、大学にもお弁当温め機があるなんて知りませんでした。 写真も綺麗だし、各人のエピソードも素敵。それぞれのお弁当レシピも詳しく載っていて、丸ごと真似したいお弁当がいっぱい！私のお弁当に台湾の味がプラスできそうです。
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日本の調味料と食材で作る ペギーさんのおいしい台湾レシピ
写真も綺麗で、タイトル通り日本で手に入る材料で再現されているので助かります。 まさか大好きな街角フードの“さつま揚げフライ”まで載っているとは思いませんでした(笑) 現地ではよく食べていたのに、今まで日本語レシピになっていなかった品が多く嬉しいです！
台湾のお弁当
台湾のお弁当は“のっけご飯”で「学校にはお弁当を温める専用の機械があって、お昼に合わせて温めていた」とは台湾の友達から聞いて知っていました。 でも、この本を見るまで社会人でもお弁当を持って行く人が多い事、大学にもお弁当温め機があるなんて知りませんでした。 写真も綺麗だし、各人のエピソードも素敵。それぞれのお弁当レシピも詳しく載っていて、丸ごと真似したいお弁当がいっぱい！私のお弁当に台湾の味がプラスできそうです。