日間賀島　民宿　文成

12月18日、水曜日、初めての日間賀島にて、一泊二日で宿泊させていただきました。素直に言います。めちゃくちゃ料理が美味しい宿です。とここまでは、よくあるコメントですが、文成さんの印象深いとこは、料理一つ一つに、細かな心遣いがあります。例えば、大きさやカタチや切り方等、食べやすい様に調理されているところです。もちろん、食材一つ一つの新鮮さは半端ないです。ただ驚いたのは、普通はスルーしそうな海老フライのタルタルソース。このソース、めちゃくちゃ美味いし、海老フライを輝かせました。刺身類、揚げ物類、焼き類、煮付け、小鉢類、全て、本当に美味しくグルメパラダイスです。私の絶品推奨品は、蛸釜飯とシラス丼。食事以外にも、部屋から見る、サンライズビーチからの夕日と朝日は、自然の美しさを堪能できます。お風呂も、ゆっくり入れましたし、当日の散歩疲れもとれました。今から次回の来島が、めちゃくちゃ楽しみでなりません。短い滞在期間でしたが、また、お世話になりたいと思ってます。ありがとうございました。