本当においしい生地作り

よく作る基本的な生地を上手に作るコツが丁寧でわかりやすくのっています。 シンプルで作りやすいレシピが多くて材料も分かりやすいです。 普通は【混ぜる】【焼く】と簡単に書かれているところがどのように、どういう状態に、何度くらいで扱うのか、と言った感じで細かくのっています。今までなんとなくこのくらい、という感覚で作っていたのでコツが知れて良かったです。 まだ作ってませんが早く作りたいと思います。