野辺山高原　料理の美味しい宿　さんかくじょうぎ

5年ぶり二度目の訪問でした、初回訪問後から行きたい行きたいと思いつつ時間が流れてしまいましたが悲願のリピートです！ 高原の畑の中にひっそりとかわいらしくただすむペンションで鳥のさえずりが聞こえ、スタッフの方が温かく迎えてくれます。 お部屋から見える高原野菜の畑と山々はずっと見ていられるくらい気持ちが良く、室内は綺麗でとても清潔、自分の家にいるような安心感もありリラックス出来る空間です。夏でしたが涼しくてじめじめとした湿度が無くサラサラで気持ち良かったです。 そして、何と言ってもこちらのディナーとモーニングは格別でリピート必須です。 フレンチのコースはこだわりを感じられ、旬の素材を存分に活かしたシェフの腕には感激です。 二度目だった為か期待を高めて訪れたのですがそれを更に上回り、来て良かったなっと食事中何度も思い、妻と「美味しい…」が止まりませんでした。 夏に訪れると採れたての旬のフレッシュな高原野菜のサラダが食べられ、これまたシンプルですが格別な美味しさがあります。 コロナで苦労が多い中、スタッフ様は常に笑顔を絶やさずおもてなしをして頂きとても元気が出ました。また消毒やこまめな清掃を行って頂いているおかげで安心して宿泊する事が出来ました。 次回は時を空けずに近々また訪れたいと思いました、冬のメニューも試してみたいなっと今からワクワクが止まりません。 コロナに負けずにこれからも頑張って下さい。