超！解毒スープ　おつかれ気味の腎臓がよみがえる

YouTubeで大野先生のチャンネルに出会い、虜になりました。 材料が多いというご意見もありましたが、自分としては逆に、いろんな食材の栄養素を一度に取れるのが嬉しいです。 どれを作っても美味しいのも、さまざまな野菜がコンソメや出汁のような役割を果たしてくれているのかな、とも。 二人家族なのもありますが、一度では食べきれない量なので、お弁当にしたり、次の日に持ち越したりしています。 作り方も味付けもシンプルで楽、そして何より美味しい！ 大野先生の考え方も好きです。 料理が楽になり大変感謝しています。