ふるさと懐石　志ぐれ亭

11月21日(金)に夫婦で宿泊しました。 前回の宿泊から3年。 ここ数年は宿泊したいと思いながらもコロナ禍で叶わず、今年やっと再訪することが出来ました。タクシーから宿が見えた時は、感動で思わず涙ぐみそうになりました。 女将さんは現在一線を退かれてるそうでお会いすることは叶いませんでしたが、若旦那を始めとしたスタッフの皆さんのお元気な姿を拝見し安心いたしました。 コロナ禍で色々と苦労をされたと思いますが、前回と同様、変わらぬ心遣いとおもてなし。そして美味しい料理に、仕事で疲れた心と体がすっかり癒されました。 一番楽しみにしていたのは、囲炉裏端での朝食です。 鰊ご飯にお味噌汁、会津地鶏の温泉玉子。全てが最高です。 本当はお昼ご飯で喜多方ラーメンを食べようと思ってましたが、鰊ご飯をおかわりしたので諦めました(笑) 変わらぬことの大切さを教えてくれる貴重な場所です。また心と体を癒しに再訪します。 有難うございました。