ふぐ料理　五作荘

本格的なふぐ料理が食べられると楽しみにしていきました。期待以上の美味しさと、おもてなしで大満足でした。今まで何度かふぐを食べたことがありましたが、とうとおみや白子、真子などは初めてで、本物のとらふぐを食べることができたという実感がありました。また、おかみさんをはじめ、従業員の方々がとても親切でした。民宿かと思っていたのですが、お部屋のしつらえや、アメニティ、浴衣代わりの作務衣などもとても良かったです。また朝食がとてもおいしくて、朝までふぐのカルパッチョや味噌汁にもふぐが・・・とこだわりを感じました。あとなんといっても白米が美味しくて、昨夜あんなに食べたのに、何杯もおかわりをしてしまいました。部屋に帰ってからもコーヒーと手作りのパンをごちそうになりおまけに帰りには真子入りのおにぎりとふぐの箸置きをお土産にいただき、どこまでも河豚にこだわっておられるのには感心いたしました。出発の時に雨の中、外まで見送りにでてもらって恐縮でした。ありがとうございました。1年に1度は河豚を食べにまた行かせていただきたいと思いました。