日本のカフェの歴史、それとの日本人の付き合い方について書かれています。戦前のカフェでは女給の人気投票があり、投票権を買うために大量にドリンクを注文したとかの話、今とも通じますね。ただ、紹介されている地域等がかなり偏っているので、その地域から外れている人にはいまいちかも。
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カフェと日本人
日本のカフェの歴史、それとの日本人の付き合い方について書かれています。戦前のカフェでは女給の人気投票があり、投票権を買うために大量にドリンクを注文したとかの話、今とも通じますね。ただ、紹介されている地域等がかなり偏っているので、その地域から外れている人にはいまいちかも。