野辺山高原　料理の美味しい宿　さんかくじょうぎ

７月１３日に宿泊致しましたmakiです。 実は２５年前に宿泊した《ペンションさんかくじょうぎ》 先日テレビで清里の情報を見て、野辺山の《さんかくじょうぎ》がとても懐かしくなりを検索してみました。するとビックリ！フランスでお料理の勉強をされた次男さんが今はお料理を担当とのこと。しかもクチコミが５つ星(*≧∀≦*)これは予約するしかないと、その場で予約させて頂きました。 当日、５つ星のお料理に期待大…で野辺山へ出発！普通期待しすぎるとガッカリ…というのがよくあるパターンですが、頂いてみると期待以上のお料理で更にビックリさせられました！こんなこともあるのですね(笑) この宿泊料金で、このお料理が頂けるんですか？という本格的フレンチが頂けます！冷製スープから始まり、魚料理、肉料理、デザートまで。全くの手抜きのないお料理に全てが感動でした。シェフの奥サマの初々しい接客も一生懸命で可愛らしかったです♪お部屋も…特に水回りの清潔さは本当に気持ちが良かったです。とにかく悪いところが全く見当たりません(笑) 翌日は朝から陶芸家の長男さんから教えて頂ける陶芸教室に参加。丁寧なご指導で初心者でもちゃんとした器を作ることが出来ました。数ヶ月後に自宅に届くのを楽しみに待ちたいと思います。 次回は２５年後にはならないよう(笑)また伺いたいと思います。皆さんがクチコミで書かれている《牛ホホ肉の煮込み》は…きっと冬場のお料理ですよね。是非頂きたいので、次回は冬に伺います(*≧∀≦*)