かしや旅館

かしや旅館は彫刻職人の工房兼店舗や建具店や古美術店や和菓子屋が並ぶ通りに面した宿。井波の町の中を歩き回るのにもとても便利な立地。宿の専用駐車場もある。 部屋は自然な感じに古風で、欄間や組子や彫刻、挽物などの調度品に当地の職人の粋を楽しむことができる。一方、風呂やトイレや食堂は建物の改装部分なのだろうか部屋の古風さとは対象的な最新装備となっている。 夕食も朝食も多様な料理が小鉢や皿に盛られる。当地の食材を活かしたお料理もあり、いろいろな料理を一度に味わえる。 遅めの時間からお願いした夕食だったが、日本酒を勧められて「立山」をいただいた。お料理と、この町でさまざまな人脈がある女将の心地よくかつ有益な情報に富むトークで当初の思惑よりもたくさん頂いてしまった。 井波に来たのも初めてだったが、もっと井波の町をあるき回りたい気がしているのは、かしや旅館のお陰だと思う。