藤井食堂の体にいい定食ごはん

藤井恵さんのレシピのファンで多用しております。度々韓国ごはんレシピを紹介されていましたが、韓国ごはんにのみ特化した本は初めてだと思いますが、レシピがどれも本格的でも、材料は日本向けにアレンジされていると思います。 ダシダなどの化学調味料は使わず、どれも美味しく出来ます。 既に何品も作りましたがやはり流石。 娘さんが韓国に嫁ぎ、自身も韓国料理教室に2年通ってブラッシュアップしてるようです。 サンギョプサルの食べ方やたれ、ヤンニョムチキンの添え物チキンムなど、レシピ豊富で美味しいです。