マ・メゾン　富士五湖　西湖

移動中は豪雨でしたが、到着時は小雨になり助かりました。ここ数年はオーベルジュばかり宿泊しています。今回は東京から3時間以内の甲信越の条件で選びマ・メゾンさんに空きがあり利用させていただきました。アンティーク調で雰囲気も良く静かでとても良かったです。スタッフさんの対応もとても気持ちが良く素晴らしかったです。 料理もハーフコースでしたが、ソースも美味しく、肉の火入れがとても上手に仕上がっていて美味しかったです。料理に合わせたワインのマリアージュセットがあると、もっと良かったかなと思います。 あくまで私個人の好みですが甲州産ワインだと酸味がきついのでちょっとと思い初めていただく銘柄のシャンパンを注文させていただきましたが、こちらも酸味がきつかったので甲州寄りの品ぞろえだったのだ感じました。もう少し酸味を抑えたものの方が今回の料理には合った気がしました。 またの機会がありましたら、よろしくお願いします。