オーベルジュ飛騨の森

静かな森の中に建っていて ツクツクボウシやヒグラシ、そしてスズムシの声と共にゆっくりとした時間が流れていきます。 部屋はナチュラルテイストのインテリアに間接照明がとても落ち着いた雰囲気でショールームのようにおしゃれですが、とても機能的でもあり見た目だけではありません。 タオルをかけるところなんかもちゃんと考えられており、ベッドの周囲にコンセントも複数あります。 清掃も行き届いており、風呂やトイレも快適そのものでした。 食事はもちろん素晴らしく、意外性があって初めての味が楽しめます。 私はワインは全然詳しくないのですが、おすすめされたワインと組み合わせて食べてみると驚くほど料理の味が引き立ち、何か新しい世界を見せてもらった感じがしました。 全てがしっかりしたコンセプトで作られており、感じの良いスタッフさん達の努力でとても高いレベルで運営されている素晴らしい宿だと思いました。 とても気に入ったので 次は暖炉の使える季節にでも泊まりに行きたいと思っています。