奥飛騨温泉郷　新穂高温泉　静寂の湯宿　かみたから荘

春夏秋冬、一年を通してこのお宿を複数回利用させていただいております。奥飛騨や信州を旅するのが好きで、以前は高級旅館を泊まり歩いていましたが、このお宿にお邪魔するようになり、家族経営の小さなお宿の良さを知りました。本当は、誰にも教えたくないほど、私にとっては大切でお気に入りの宿です。 他の方の投稿にもあるように、源泉かけ流しの硫黄泉のお風呂、メインにＡ５ランクの飛騨牛を使った料理やイワナの塩焼きに地産地消の創作料理が絶妙にマッチしていて、何度食べても飽きません。今回は、飛騨牛のしゃぶしゃぶを頂きましたが、質も量も大満足でこれだけのお肉を飛騨牛のお店で食べたら今回の宿泊費と同じぐらいするのではないかと思えるほどです。 ただし、建物は決して新しいわけではありませんし、トイレや洗面所は共同、家族経営としての人的サービスやおもてなしです。田舎のない私には、年に数回戻って来てノンビリ過ごしたくなるようなお宿です。