最新版食品添加物ハンドブック

表示だけを見て購入。中身が白黒で文字ばかりでした。 カラーで絵や写真がついているのかと勝手に想像していた為イメージと違い★3つにしました。辞典のように名前から調べるには便利かなと思います。