古典がおいしい！平安時代のスイーツ

平安時代のお菓子の再現レシピ10種類が掲載されています。 中力粉、米粉、グラニュー糖など手軽な食材で作れるお菓子が多い一方、 椿の葉やヨモギなどすぐに手に入らない食材もあり、全部は作ることができていません。 中のレイアウトや時代背景の説明などは小学校中学年くらいから読めるような内容ですが レシピは揚げ物もあり、小学生のお子さんが一人で作るのは難しいかもしれません。