ブランジュリタケウチ どこにもないホームベーカリーレシピ

HBでパンを焼くようになって２年、レーズンやいちじく入りの食パンに飽きてきたので、大阪で有名なブランジュリタケウチ（といっても食べたことはないのですが・・・）のレシピを作ってみたくて購入しました。 これまた有名な家具屋さん、トラックの方もでてきて、すごくおしゃれです。 でも、うちにある材料で作れたパンはミルクハース、黒糖食パンくらいでした。 パームショートニングなどはうちは常備していないので、材料をそろえるところから始まります。 計量も１ｇ単位できっちり計るようになっていて、こだわりを感じますが、HB付属のスプーンでの適当な計量に慣れていた私にはけっこう面倒でした。 で、ショコラ・バナーヌというレシピも材料を買って作ったのですが、３歳の長男はあまり食べてくれず・・・ 翌日作ったいつものレーズンパンを「あー、これめっちゃおいしい！」と言っていました（笑） 普段は仕事をしているので、前日にタイマーをかけて作るとなると、やはりいつもの食パンになってしまい、タケウチのレシピは、特別な時や気が向いたら作るという感じです。 レシピ通りに作っているので、もちろんおいしいんですけどね、子供にはシンプルな食パンがよかったみたいです。。。