こねないパン、ふとらないシフォンケーキに続きの3冊目は米粉のお菓子の本。早速りんごケーキを焼きましたが、メレンゲだけでしっかりふわふわに焼き上がりました。味はもちろん抜群に美味しい!油分がないのであっさりしています。何より作った後の調理器具のお手入れが楽すぎ!!次はドーナツかウイークエンドシトロンを作ります!
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ふとらない米粉のお菓子
こねないパン、ふとらないシフォンケーキに続きの3冊目は米粉のお菓子の本。早速りんごケーキを焼きましたが、メレンゲだけでしっかりふわふわに焼き上がりました。味はもちろん抜群に美味しい!油分がないのであっさりしています。何より作った後の調理器具のお手入れが楽すぎ!!次はドーナツかウイークエンドシトロンを作ります!