グルメ北木島

単なる「料理自慢の島の宿」ではありません。 今回は二度目の利用でしたが、膨らんだ期待が裏切られることはありませんでした。 地魚を食べさせてくれる宿は数多くありますが、グルメ北木島は一味も二味も違います。 海辺の宿と言えば当然美味しい魚を期待しますが、それだけで済まないのがグルメ北木島。素材の味を前面に押し出してくる料理があるかと思えば、手の込んだ繊細な料理が出てくることも。 しかも、その素材はご主人の厳しい目で選ばれたものばかりで、ものによってはご主人自ら調達されています。 品数が多いのにも驚かされます。瀬戸内の幸を色んな角度から堪能できます。そして、それぞれのお料理は十分すぎるほどの量です。このお料理の質と量でこのお値段は良心的すぎると思うほどです。 もちろん、海側のお部屋は景色もいいです。 というわけで、このお料理を味わうためだけに北木島を訪れても損はないと、改めて確信した次第ですが、グルメ北木島はそれだけではありません。 干物や燻製など一部のお料理は通販もされています。今回の旅行から帰って注文しましたが、こちらも大満足です。 見たこともないような美しい干物が届きました。ピカピカです。もちろん、お味も最高でした。 瀬戸内の幸を存分に味わいたい方には、是非是非お勧めしたい宿です。 宿泊が難しい方には、通販をご利用いただきたいと思います。こちらも目から鱗ですよ。 瀬戸内の島々には過疎化の進む寂しい島もありますが、このような意欲的な宿があることは心強く感じます。 そういう意味でも応援したい気持ちにさせてくれる宿です。 今後ともお世話になりたいと思います。よろしくお願いしますね。＞グルメ北木島さん。 P.S. 庭にはにゃんこも複数います。可愛いです。