透析を回避する！専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ

家族が食事制限がかかり、タンパク質と塩分をきちんと計算して料理を作らなければならなくなりました。コツがわからないため、こちらの本を購入しました。レシピも多く、病気の人ための知識も掲載されているので勉強になりました。