年末に宿泊しました。まず入口玄関の落ち葉が気になりました。紅葉が玄関の中にも入ってましたが、演出かも知れませんが、お世辞にも綺麗とは思いませんでした。食事は味も量も大変満足しました。ご飯類だけ保温してたのかなという感じでしたが、それでも全体的なことでは大変良かったと思います。温泉も良かったです。貸し切りの大きなお風呂は、貸し切りであることが逆にもったいない感じがしました。なおお部屋は昔ながらの木造のお部屋でしたが、昔の建付けですから、すきま風が入って来て、ず~っとカーテンが揺れていました。夜は部屋も寒く、洗面付近、トイレも寒さを感じます。トイレは換気扇くらいは付けた方が良いかなと思います。木造は寒いので、洗面付近などは、ラグマット等敷いた方が良いかと思います。また季節を変えて、綺麗なお部屋を予約して伺いたいと思います。ありがとうございました。
金~土で滞在しました。玄関口から、スタッフさんの対応もよく、担当の仲居さんにも大変よくして頂きました。あの仲居さんでしたら、仲居さん目当てにこの宿へ再訪したいなと思いました。 金曜ということもあり、温泉もほぼ貸し切りで最高でした。外の露店は、小さな落ち葉や虫が浮いていたので、虫取り用の網でも置いて頂くと良いと思います。 食事は、夜も朝も最高でした。レベルが凄く高い食事を提供してくれるので、また秋頃に行きたいと思います。こんなに朝ご飯も頑張ってくれる旅館は中々ありませんので、料理長や板前さんには本当に感謝です。美味しい食事をありがとうございます。 また滞在する日を楽しみに致します(*'▽')
あまり細かいやり方が記載されていないので、結局はこの本だけでは厳しいかと思います。残念ですが他の本も購入して、作業を進めています。また、ネットで出てこないような情報もあるので、そういうところは良いと思います。
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源泉かけ流しと創作イタリアンの宿 Albergo湯楽
年末に宿泊しました。まず入口玄関の落ち葉が気になりました。紅葉が玄関の中にも入ってましたが、演出かも知れませんが、お世辞にも綺麗とは思いませんでした。食事は味も量も大変満足しました。ご飯類だけ保温してたのかなという感じでしたが、それでも全体的なことでは大変良かったと思います。温泉も良かったです。貸し切りの大きなお風呂は、貸し切りであることが逆にもったいない感じがしました。なおお部屋は昔ながらの木造のお部屋でしたが、昔の建付けですから、すきま風が入って来て、ず~っとカーテンが揺れていました。夜は部屋も寒く、洗面付近、トイレも寒さを感じます。トイレは換気扇くらいは付けた方が良いかなと思います。木造は寒いので、洗面付近などは、ラグマット等敷いた方が良いかと思います。また季節を変えて、綺麗なお部屋を予約して伺いたいと思います。ありがとうございました。
「四季の湯座敷」武蔵野別館
金~土で滞在しました。玄関口から、スタッフさんの対応もよく、担当の仲居さんにも大変よくして頂きました。あの仲居さんでしたら、仲居さん目当てにこの宿へ再訪したいなと思いました。 金曜ということもあり、温泉もほぼ貸し切りで最高でした。外の露店は、小さな落ち葉や虫が浮いていたので、虫取り用の網でも置いて頂くと良いと思います。 食事は、夜も朝も最高でした。レベルが凄く高い食事を提供してくれるので、また秋頃に行きたいと思います。こんなに朝ご飯も頑張ってくれる旅館は中々ありませんので、料理長や板前さんには本当に感謝です。美味しい食事をありがとうございます。 また滞在する日を楽しみに致します(*'▽')
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あまり細かいやり方が記載されていないので、結局はこの本だけでは厳しいかと思います。残念ですが他の本も購入して、作業を進めています。また、ネットで出てこないような情報もあるので、そういうところは良いと思います。