ペンション　わかい

長岡花火観覧のために利用しました。他の方のクチコミでお食事が美味しいとあったのですが、前泊の夕食、想像以上に大満足しました。 野菜もお米もすべて自家製とのことですが、お料理もすばらしい。食にはうるさい？お客様でもかなり満足できるのでは？　素材を活かした和のお料理（なすの味噌煮とかそういう）などに加えご当地のニジマスのアーモンド焼きやお肉のグリルや夏野菜のオーブン焼きなど変化にとんだ工夫もされていて、とても満足しました。 朝も２日めはパンも焼いてくださり、食べきれず試食程度しかできずとても残念でした（お土産にいただけないかお願いすれば良かった、、と）　味加減もとてもほど良く、奥様のお料理の腕はかなり、と思います。 清潔で心地よい施設ではありますが、スキー宿がメインのお土地柄もあり、あー、学生時代、こういう宿に泊まった泊まった！と懐かしくなるような（ふわふわと小洒落た「ペンション」というよりは）「民宿」感高い御宿なので、そういうもの（高原のペンション系）を求める方には、あまり向かないかもしれません。 でも、個人的には、以前、同じ八海山で別のペンションに宿泊した経験とあわせて考え、 かなり迷いつつ、リピートはこちらに軍配をあげたい気分（私が食いしん坊だから?!（笑））。　（そちらはペンション度やや高に、ベッドの部屋＋BT付きというところでポイント高。朝食しか食べていませんが、そちらも焼きたてパンの食べ放題に多彩な野菜料理、帰りに野菜のお土産などなど、こちらも今回リピートを考えたほど＝満室＝好印象のとても良い宿でしたが） ご夫婦で切り回せる程度に、夏場はあまりお客様を入れていらっしゃらない様子で、 １泊目は広い館内に自分たちだけで、気兼ねなくのびのびできてとても良かった半面 トイレや洗面など（共同なので）に行くのが女性２人組にはちょっと怖いほどでした。 過剰にかまわれることもなく（放っておいていただくのはそれはそれで、現代人にとってウレシイおもてなし）でも素朴な温かい御対応で、とても心地よく滞在させていただきました。