内容が素晴らしいと思います。探してた胡蝶結びやスターノットなども記載されてます。応用も参考になり、まさに百科です。何冊も買え揃えるより、これ一冊でいいと思いました。バックの飾り結びやチャイナボタンなどが目的なら、これ一冊で十分かと思います。茶道の花結び向きではありません。多少は使えますが。
私にとって、買って正解でした。パネッレやワダ、トフーなど知らなかったので、材料揃えて作ってみます。221pに載ってた日本の伝統的豆料理リストも是非、レシピ本で出版して欲しいです。
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結び大百科新装版
内容が素晴らしいと思います。探してた胡蝶結びやスターノットなども記載されてます。応用も参考になり、まさに百科です。何冊も買え揃えるより、これ一冊でいいと思いました。バックの飾り結びやチャイナボタンなどが目的なら、これ一冊で十分かと思います。茶道の花結び向きではありません。多少は使えますが。
世界の豆料理
私にとって、買って正解でした。パネッレやワダ、トフーなど知らなかったので、材料揃えて作ってみます。221pに載ってた日本の伝統的豆料理リストも是非、レシピ本で出版して欲しいです。